Search

繼上次「牛牙齒」的分享,
發現大家對於牧場稀奇古怪小物相當熱烈,
酪農大哥樂此不...

  • Share this:

繼上次「牛牙齒」的分享,
發現大家對於牧場稀奇古怪小物相當熱烈,
酪農大哥樂此不疲的又翻出了一樣寶貝。
⠀⠀
幾顆其貌不揚、呈現不規則圓形的「小球」?
有的像羊毛氈毛茸茸、有的表面光滑黑亮,
聞起來主要是草味,還有點膽汁的酸味,
我好奇的問:這是什麼?
酪農大哥得意的說:這是乳牛吐出來的毛球!
蛤! #原來不是只有貓會吐毛球,牛也會啊~
⠀⠀
小球學術一點的名稱是 「#糞石Bezoars」,
乳牛平常大口大口吃牧草,
有些難以消化的植物纖維會堆積在腸胃中,
和互相舔毛時不小心吃進去的毛髮形成結石,
在腸胃裡面滾久後,就會越變越光滑、結實,
一般來說,糞石到牛牛死會一直安然存在的腸胃中,
只有很少機會會經由反芻的時候又被牛牛吐出來,
所以,在牧場要見到糞石超難得,不是想撿就有的!
⠀⠀
如果你覺得「糞石」這個名稱太粗俗、不高雅,
來告訴你另外幾個小球的身世,怕你會搶著要呢!
在中醫裡常用到的稀珍藥材 #牛寶 或 #牛黃 就是它,
阿拉伯名醫還在著作裡提到它神奇的「解毒」功效,
據說,15世紀時英國女皇常把它配掛在項鍊裡,
以備不慎被下毒時可以趕緊服用救命!
難怪網路上有許多照片是
精緻的金銀珠寶盒,盛裝這個怪奇寶貝~
⠀⠀
很喜歡當那個,去牧場發掘小故事和大家分享的人,
因為透過短短的文字讓大家跟牧場更接近,
也讓日日照顧乳牛的酪農覺得自己是有故事的人。
⠀⠀
by #牧場特派員Q編
⠀⠀
#界全大哥知道他手上拿兩顆博物館館藏寶物?
#這個大家想要我也沒辦法了_兩手一攤~
#留言有影片
#鮮乳坊


Tags:

About author
鮮乳坊從募資平台Flying V起家, 發起『自己的牛奶自己救』, 獸醫阿嘉與酪農邀請大家一起關注牛奶這個議題。 我們堅持每瓶鮮乳都來自單一牧場、單一乳源, 包裝清楚標示來自哪個牧場的乳源。 2019年成為【臺北米其林指南】首選乳製品夥伴, 鮮乳坊堅持獸醫現場把關,與酪農共同協作, 提供消費者安心的特A級鮮乳。 這一次,讓我們開始能選擇、能了解,我們喝了什麼! 愛,是我們唯一的添加。
全台唯⼀乳牛獸醫師成⽴的鮮乳品牌-「鮮乳坊」, 堅持「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、 「無成份調整」、「公平交易」的理念生產特A級的鮮乳。
View all posts